Mención Pastelería y Repostería
- Módulo 1 - Elaboración de masas y pastas
- Módulo 2 - Elaboración de productos de repostería
- Módulo 3 - Elaboración de productos de pastelería
- Módulo 4 - Innovación en la pastelería y repostería
Módulo 1 - Elaboración de masas y pastas
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Módulo 2 - Elaboración de productos de repostería
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Módulo 3 - Elaboración de productos de pastelería
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Módulo 4 - Innovación en la pastelería y repostería
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Bases Curriculares Formación Diferenciada Técnico-Profesional
Especialidades y Perfiles de Egreso. Ministerio de Educación 2013.
Ministerio de Educación - Teléfono +56 2 24066000 - Dirección Av. Libertador Bernardo O'Higgins 1371