Mención Cocina
- Módulo 1 - Cocina chilena
- Módulo 2 - Innovación y cocina internacional
- Módulo 3 - Elaboración de bebidas alcohólicas y analcohólicas
- Módulo 4 - Elaboración de menús y carta
Módulo 1 - Cocina chilena
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Módulo 2 - Innovación y cocina internacional
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Módulo 3 - Elaboración de bebidas alcohólicas y analcohólicas
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Módulo 4 - Elaboración de menús y carta
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Bases Curriculares Formación Diferenciada Técnico-Profesional
Especialidades y Perfiles de Egreso. Ministerio de Educación 2013.
Ministerio de Educación - Teléfono +56 2 24066000 - Dirección Av. Libertador Bernardo O'Higgins 1371